Festival de la gastronomie : À la recherche de la Meilleure table de Saint-Martin

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Par Laura Bouaricha 12 juillet 2023 à 11h21

La troisième édition du festival de la gastronomie qui se tiendra en novembre approche. L’Office de tourisme a ouvert les inscriptions pour le concours de la Meilleure table de Saint-Martin et invite les restaurateurs à participer à l’action Menus «découverte».

Concevoir une entrée, un plat, et un dessert à base de groseille-pays, l’ingrédient phare de la troisième édition du festival de la gastronomie (du 11 au 22 novembre), et le servir au public durant cette période, tel est défi des Menus «découverte».

Une manière, selon l’Office de tourisme, de «mettre en lumière le savoir-faire de nos professionnels de la restauration, et de faire rayonner notre belle destination et sa richesse culinaire», communiquent-ils.

Par la même occasion, l’Office de tourisme invite les restaurateurs à participer au concours de la Meilleure table de Saint-Martin 2023-24.

Le jury composé d’experts culinaires désignera les meilleurs établissements selon quatre catégories : Gourmet, City, Beach et Authentic. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 22 septembre via un formulaire en ligne. L’an dernier, le restaurant String Beach à la Baie orientale s’est emparé du titre de la Meilleure table.

Plus d’infos

Inscriptions pour le concours de la meilleure table de Saint-Martin 2023-24 ou faire la promotion du menu «découverte»
https://forms.office.com/e/Gw2aARAcnv